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プロデンジ シチューパン ステンレス鍋/目盛 21cm 4.0L 電磁調理器対応
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⚪️仔犬印 プロデンジ シチューパン
目盛付 21cm 4.0L
プロ仕様/最高級パン。
超極厚構造鍋。
⚪️電気・ガス・電磁調理器など全てに対応しております。
使用頻度は数回のみ。
⚪️ 定価： 23,870 取扱説明書付属。
⚪️2023年２月に大阪／千日前道具屋筋
老舗 千田商店より購入。
鉄鍋と言えば新潟県燕市。
株式会社 本間製作所製。
最高級のプロ仕様モリブデン／ステンレス鋼鍋です。
⚪️クレープ店開業の為、カスタードクリームを数回、試作で使用したのみ。
私には過剰な品質で重く重厚なので、その後使用せずに半年保管しておりました。
【スペック】
●NSSC190ステンレス製。
●プロのための電磁調理器用鍋です。
●NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスです。
●SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。
コメントお気軽に（╹◡╹）
○ スペック・説明
重量：1.9kg
容量：4L
板厚厚み（mm）：2.5
外寸1（mm）：φ222
外寸2（mm）：底径：185
内寸1（mm）：φ210
内寸2（mm）：深さ：120
材質1：SUS444単層鋼
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